De nouvelles informations des chercheurs et des nutritionnistes
spécialisés dans la perte de poids estiment que plus de 300.000
personnes meurent tous les ans à la suite de complications liées à
l'obésité. L'obésité est un problème majeur dans le monde. Il a été
reconnu comme une maladie par l'OMS (Organisation mondiale de la santé)
en 1997 et on en parle comme d'une pandémie, bien que l'obésité ne soit
pas contagieuse ni infectieuse.
L'obésité est la suite logique d'une alimentation trop riche et d'un
métabolisme qui n'arrive plus à consumer toutes les calories absorbées.
Tout cela provoque un stockage de ces excédents souvent sous forme de
graisse dans les secteurs, des cuisses, des fesses et du ventre. Le
problème de l'obésité est si aigu que certaines ont commencé à offrir
des régimes végétariens à leurs étudiants ont volontiers adoptés ce
régime bien.
Il y a malheureusement une forme d'obésité difficile à combattre, car
elle est génétique et héréditaire. Parfois, il est facile de juger des
personnes à leur aspect et de se faire une opinion sur les raisons de
leur poids excessif qui est souvent lié à des habitudes de consommation
irresponsables. Mais des rapports médicaux indiquent qu'il y a des gens
avec des déréglages génétiques qui causent un grand nombre de problème
quant à la manière dont l'organisme gère la nourriture. Il y a également
des problèmes liés à un mauvais fonctionnement de la glande toroïdal
qui fait finalement ralentir le métabolisme qui, du fait de ce
ralentissement et de ce dysfonctionnement, produira et accumulera de la
graisse. Une des raisons pour lesquelles certaines personnes sont obèses
est donc liée à la génétique et à l'hérédité.
D'autres raisons existent, une des principales sources d'obésité est due
aussi à un certain trouble de la nutrition. Tout comme certains
troubles génèrent une boulimie, certains prennent du poids parce qu'ils
souffrent d'un appétit anormal et sont des mangeurs compulsifs. Un
certain trouble alimentaire appelé « Pica » amène ses victimes à manger
tout ce qui leur passe dans les mains : stylos, plâtre, terre, cheveux,
crayon... Ces désordres qui causent la consommation excessive peuvent
être traités et la personne peut, par la suite, reprendre des habitudes
de consommation normale.
Une autre raison de l'obésité, outre les problèmes héréditaires et les
troubles alimentaires, est directement liée à la sédentarisation de
l'homme et au progrès. Certains utilisent leur voiture même pour de
courtes distances. Nombreux sont ceux qui ne marchent pas plus de 50
mètres par jour et ne font aucun exercice. Notre organisme et notre
métabolisme ont besoin de nous voir bouger.
L'homme tout comme l'animal ont longtemps été obligés de stocker des
calories pendant les saisons d'abondance. Il s'agissait d'un réflexe de
survie pour pouvoir faire face aux périodes de pénuries alimentaires.
Aujourd'hui, nous pouvons manger de tout pendant toute l'année, nous
n'avons même plus besoin de migrer et quand nous bougeons, nous pouvons
le faire assis. C'est aussi raison très importante du surpoids et de
l'obésité, toujours croissants, de notre monde moderne
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